Tacksam sommargrönsak som används likt vanlig spenat. Går inte så snabbt i blom, därför bra även under högsommaren. Börja skörda blad efterhand. Trivs i en lucker och näringsrik jord. Kan direktsås, men förkultivering rekommenderas. Blötlägg fröna 1 dygn innan sådd.
Förodling: 4-5v före utplantering efter sista frost. Så glest på såjord. Täck tunt och håll fuktigt. Ställ varmt för groning. Efter uppkomst, ljust och svalare. Omplantera 1 planta/kruka med gödslad jord. Avhärda plantorna före utplantering.
Direktsådd: När jorden blivit varm. Vattna i såfåran före sådd. Håll sådden fuktig. Groningstid 2-4v. Täck gärna med fiberduk.
Övrigt: Växtläge: Sol. Plantavstånd (cm): 40-50. Radavstånd (cm): 80. Räcker till: 6 m. Så-sätt: Förodling/direkt. Latinskt namn: Tetragonia tetragonioides. Sortnamn: Neuseelaender.