Övrigt

Visa: Lista / Sida vid sida
Visa:
Sortera efter:
Bladselleri, Gewone Snij
Bladselleri eller persiljeselleri som den även kallas har en mycket frisk aromatisk sellerismak. Bladen skördas efterhand på samma sätt som persilja och används som krydda i t ex sås, soppa, grönsaksblandningar och sallad. Kan även torkas. Trivs i näringsrik och mullrik jord. Vattna rikligt. Förodli..
24 kr
Citrongräs
En perenn växt i sitt hemland Indien där den växer i stora tuvor upp till 1,5m höga. Vi odlar den som kryddväxt till matlagning, ger en stark och frisk citronsmak. Lång utvecklingstid, måste övervintras, vid minst +7° och ljust. Skördas ca 1 år efter sådd, när stjälkarna börjar bli grova nertill. Vi..
29 kr
Citronmeliss
En tålig, lättodlad och dekorativ kryddväxt med vackert grönt bladverk och rosalila blomspiror. Man använder de färska, citrondoftande, aromatiska bladen till matlagning och dekoration. Kan både direktsås och förkultiveras. Lockar till sig bin och är vacker även i perennarabatten. Frostkänslig. Triv..
29 kr
Grekisk oregano
Grekisk oregano anses vara den godaste av alla oreganosorter. Den har kraftig, utsökt smak. Skörda bladen späda. Utmärkt till bl a olika tomaträtter. Med sina vita blommor passar den även som kantväxt i rabatten. Trivs bäst i väldränerad lätt jord och i skyddat varmt läge. Täck gärna plantan under v..
29 kr
Gurkört
Vackert blommande växt med användbara blad och blommor. Bägge delarna är ätbara och har en mild gurksmak. Blommorna används som dekoration på sallader, smörgåsar och i drinkar. De kan kanderas eller frysas i isbitar. Bladen är sträva och används späda i sallader. Frösår sig lätt och blir på så vis f..
29 kr
Koriander
En orientalisk krydda som används i curry, indiska maträtter mm. Både blad och frön används. Upprepa gärna sådden med 2-3v mellanrum så har du tillgång till fräscha blad hela sommaren. Skörda färska blad efter hand. Fröna skördas strax innan mognad, hela växten klipps av, hängs upp och ner för att t..
29 kr
Koriander, Confetti
En sort av koriander med ett ovanligt finflikigt bladverk. Korianderblad, med sin distinkta och aromatiska smak, är en av världens mest använda kryddor. Upprepa gärna sådden med 2-3v mellanrum så har du tillgång till fräscha blad hela sommaren. Skörda blad/plantor efter hand (innan plantan går i blo..
29 kr
Körvel, Dansk, Fijne Krul
Delikat kryddört med något anissmakande blad. Bladen används färska klippta i sallader och över mat på samma sätt som persilja. Vacker och lättodlad, sorten har extra finflikiga och krusiga blad. Den frösår sig lätt och blir på så sätt ofta flerårig i trädgården. Skörda späda blad efter hand som pla..
29 kr
Kryddsalvia
Vackert blåblommande kryddväxt med silvergröna, något ludna, aromatiska blad. Bladen används färska eller torkade till fågel, fläskkött, lamm och kålrätter. God också i sallader, potatisrätter och dressingar. Liten, vintergrön buske som kan behöva täckas vintertid för att överleva. Lockar till sig m..
29 kr
Libbsticka
Stor och praktfull kryddväxt som är lättodlad och härdig. De sellerismakande bladen, stjälkarna och fröna används färska eller torkade i bl a soppor och såser. Skörda efterhand, bladen kan torkas för att användas under vintern. Blommar på sensommaren med gula blommor. Kan direktsås men bör förkultiv..
29 kr
Mejram
Lättodlad och god kryddört i ärtsoppa men även till maträtter som pizza, köttfärssås. Liten, låg växt med oansenliga vita blommor. Odlas som ettårig hos oss men är egentligen flerårig. Skörda blad efterhand. För torkning skördas hela stjälkar innan plantan blommar som hängs upp och ner att torka. Tr..
29 kr
Oregano, Kungsmynta
Aromatisk och väldoftande, lättodlad kryddväxt. De små, gröna bladen används till pizza, i tomaträtter, grönsaks- och köttgrytor. Blommar med små, ljusblå blommor. Tål torka bra. Skörda efterhand, för torkning hela kvistar innan plantan blommar. Bind till buketter som hängs upp och ner att torka. An..
29 kr
Pepparmynta
Lättodlad kryddväxt med starkt doftande, aromatiska blad. Man använder bladen, färska eller torkade till te, sallader, såser, sötsaker, drinkar mm. Bladen doftar och smakar starkt av pepparmyntsolja. Vackert gröna blad och fina lilarosa blomspiror ger pepparmyntan ett dekorativt utseende. Anspråkslö..
29 kr
Ramslök
Ramslök brukar räknas till klosterväxterna. Bladen har en mild vitlökssmak och används under våren likt gräslök. Även löken kan användas. Kan odlas i stora delar av landet. Blommar året efter sådd med vita stjärnlika blommor. Trivs i fuktig men väldränerad jord. Sprider sig där den trivs. Förodling:..
39 kr
Rosmarin
Söt liten buske med ljuvligt doftande, aromatiska, tallbarrliknande blad. Härlig krydda till kötträtter, potatisrätter, lamm, fågel och vilt. Man kan även göra te av bladen. Är flerårig men inte riktigt härdig. Bör övervintras svalt inomhus som krukväxt eller odlas som ettårig. Gror långsamt och ojä..
29 kr
Rysk dragon
Dragon är en mycket god krydda i béarnaisesås, grytor, soppor mm. Den får små, oansenliga blommor. Det är bladen som används, färska eller torkade. Rysk dragon är härdig och lättodlad men inte riktigt lika aromrik som fransk dragon. Fransk dragon kan bara förökas med sticklingar och övervintrar knap..
29 kr
Smörgåskrasse
Välkänt, lättodlat och vitaminrikt smörgåspålägg. Odlas inomhus året om. Så och skörda med jämna mellanrum. Varje frö ger endast en "grodd", så det går åt relativt mycket frö. Roligt och trevligt, lämpligt för barn som vill pröva på en egen odling. Fint och gott som grönt för påskdekorationer med ky..
18 kr
Sommarkyndel
Kyndel växer naturligt i Sydeuropa och har en kryddig smak. Passar bra till t ex bönor, kål- och korvrätter. De späda bladen skördas efterhand och används färska eller torkade. Skörda ofta så hålls plantan buskig och fin. Hela plantor kan skördas strax innan de går i blom för att torkas. De söta, li..
29 kr