Växthusgurka, Louisa F1

Växthusgurka, Louisa F1
Frö, artikelnummer: N90380
Pris: 39 kr (gratis frakt)
Antal:   (Köp ej möjligt - stängt för säsongen)

Slanggurka för växthus. 'Louisa' ger släta, långa gurkor med en mörkt grön färg. Denna sort är tålig mot mjöldagg. Den sätter enbart honblommor och ska alltså inte pollineras. Plantan behöver bindas upp och toppas när den når taket (tidigare om den inte sätter sidoskott). Sidoskotten toppas när gurkämnen bildats vid bladfästena.

Odling

Gurkplantor behöver mycket näring, värme och vatten, och därför passar de bra för odling i växthus. Jordtemperaturen bör vara minst femton °C vid utplantering.

Bra dränering är viktigt eftersom gurka inte vill stå i alltför blöt jord, samtidigt som det är en törstig växt som inte får torka ut. Den är också känslig för rothalsröta, som lätt uppstår om det är för blött och kallt just där plantan kommer upp ur marken. Gör gärna en liten kulle av sand som du sätter plantan i när du planterar ut den, sätt den inte för djupt, och lägg inte gräsklipp precis intill rothalsen.

Man kan med fördel odla gurka i enbart sand, gödslad med gräsklipp. Sanden är lucker och värms upp snabbare än jord samtidigt som den dränerar bra. Täck också gärna plantorna med fiberduk. Oftast låter man gurkan klättra på något, exempelvis ett snöre, men man kan också låta gurkan slingra ut på marken. Isåfall ska även jorden täckas med fiberduk (halm går också att använda).

Om man gallrar bort vartannat fruktämne får man en jämnare tillgång på gurkor under längre tid. Gurkorna bör skördas regelbundet, innan de växer sig för stora.

Gurka vill ha gott om plats för rötterna. Vid krukodling är det bra med en så stor kruka som möjligt, och tänk på dräneringen med ett rejält lager lecakulor eller liknande i botten.

Temperaturer under +10 och över +30 °C är skadliga för gurkplantan. Se upp med soliga dagar när det snabbt kan bli väldigt varmt inne i växthuset. För att undvika spinnkvalster, se till att plantorna inte står dragigt (till exempel vid växthusdörren), och inte i torr luft.

Det finns en SLU-rapport med fler bra tips om gurkodling.

Förvaring

Gurka är godast färsk, men klarar sig någon vecka i kylskåp. Den ska inte ligga alltför kallt, runt tio-tolv °C är idealiskt, och den kan gärna ligga i en plastpåse. Se upp med att förvara gurka tillsammans med livsmedel som avger etylen, exempelvis äpplen, tomater och avokado. Det påskyndar gurkans mognadsprocess, så att den gulnar och blir degig.

Användning

Används vanligen färsk i sallad, alternativt som pressgurka, saltgurka eller ättiksgurka. Långsmal slanggurka äts framförallt färsk, medan tjockare druvgurka/västeråsgurka är det bästa valet för inläggning. Gurka består till cirka 96% av vatten och är alltså inte särskilt näringsrik, men innehåller en hel del K-vitamin samt måttliga mängder vitamin C och kalium.

Bakgrund

Gurkan härstammar från Asien, där den har odlats i många tusen år. Den spreds senare till Egypten och Mellanöstern. Den första belagda odlingen i Sverige var under sent 1500-tal. Namnet kommer från tyskans Gurke.


Förodling: 4-6v före utplantering. Sätt inte ut för tidigt, lägsta nattemperatur 12-15ºC. Så 1 frö/kruka. Håll fuktigt. Ställ varmt (+25ºC). När fröna grott, ställ ljust i rumstemp.

Övrigt: Växtläge: Sol. Plantavstånd (cm): 50. Radavstånd (cm): 75. Räcker till: 2-4 plantor. Så-sätt: Förodling. Latinskt namn: Cucumis sativus. Sortnamn: 'Louisa' F1. Egenskap: Växthus.

Kalender

Frögrupp: gurka