Gulbeta (gul rödbeta), 'Burpee's Golden'

Gulbeta (gul rödbeta), 'Burpee's Golden'
Frö, artikelnummer: N91160
Pris: 29 kr (gratis frakt)
Antal:   (Köp ej möjligt - stängt för säsongen)

Gulbetan Burpee's Golden har en mildare smak än vanliga rödbetor, och kan ätas både kokt, inlagd och som primör. Skala betorna efter kokningen, inte före, så behåller de färgen bättre. Färgen gör sig bra i en blandning med vanliga rödbetor. Man kan plocka enstaka blad från plantorna även innan skörd för att använda som sallat, lämpligtvis när bladen är 4-5 cm långa.

Så inte för tidigt! Det kan nämligen göra att plantan går i blom om det blir kyligt (så kallade stocklöpare). Det går att så i flera omgångar med några veckors mellanrum för att förlänga skördetiden av små färska betor. En annan variant är att skörda varannan planta tidigt så att de kvarvarande får mer plats att breda ut sig. Försök hålla jämnt avstånd mellan plantorna när du gallrar, så betorna blir jämnstora.

Gulbetan vill ha näringsrik, lucker, fuktighetshållande jord med högt mullinnehåll. Ge inte för mycket kvävegödsel! Gulbeta har måttligt näringsbehov, och för mycket kväve ökar nitrathalten i betan och kan orsaka överdriven bladtillväxt. Extra kalium är däremot bra. Luckra upp jorden kring plantorna, och gallra tidigt så de slipper trängas.

Direktsådd: Vattna såraden före sådd. Håll sådden fuktig tills fröna grott. Blötlägg gärna fröna några timmar före sådd så gror de snabbare.

Övrigt: Växtläge: Sol till halvskugga. Plantavstånd (cm): 5. Radavstånd (cm): 30-40. Räcker till: 3-4 m. Så-sätt: Direktsådd. Latinskt namn: Beta vulgaris.

Kalender

Frögrupp: rödbeta